Una de las principales cadenas de restaurantes familiares de México mantiene operando más de 5.500 equipos de TI en 266 restaurantes

Con cientos de restaurantes repartidos por el país, el soporte de TI deja de ser un tema técnico y se vuelve un problema de logística y disciplina operativa. Una operación de este tamaño exige:

• Un solo responsable: un proveedor que atendiera todo el hardware de TI del restaurante, no solo un tipo de equipo, para no coordinar a varios técnicos por cada falla.
• Tiempos de respuesta comprometidos: atención en sitio medible, pensada para que ningún restaurante pase un servicio completo sin poder cobrar.
• Cobertura nacional: la misma calidad de servicio en grandes metrópolis y en ciudades medianas.
• Prevención, no solo reacción: reducir las fallas antes de que ocurran, en equipos que trabajan largas jornadas en ambientes con calor, grasa y humedad.
• Todo el portafolio: el mismo modelo de servicio para todas las marcas de restaurantes del grupo en México.

La División de Servicios Técnicos de Redsis presta al grupo un servicio de soporte en sitio wall to wall: un solo contrato y un solo equipo responsable de todo el hardware de TI de cada restaurante, en lugar de un proveedor distinto por tipo de equipo. El servicio cubre todo el portafolio de restaurantes del grupo en México.

El modelo combina dos frentes. El soporte correctivo lleva a un técnico al restaurante dentro de la ventana de 2 a 8 horas comprometida en el SLA, para diagnosticar y resolver en la tienda. El mantenimiento preventivo revisa los equipos de forma programada para anticiparse a las fallas más comunes en un entorno de operación exigente.

Cómo funciona el servicio

• Punto único de contacto para reportar cualquier falla de hardware de TI en un restaurante.
• Red de técnicos en campo con cobertura nacional.
• SLA en sitio de 2 a 8 horas, definido para proteger la continuidad del servicio a los comensales.
• Mantenimiento preventivo programado para reducir fallas y alargar la vida útil de los equipos.
• Soporte a nivel de tienda del punto de venta, el equipo más crítico para la venta del restaurante.

Con más de 25 años de experiencia y operación propia en México, Colombia, Brasil, Ecuador y Estados Unidos, Redsis atiende a más de 200 clientes de los sectores financiero, retail e industrial en América Latina. Nuestra División de Servicios Técnicos combina una red de técnicos en campo, servicios de laboratorio y depósito, y experiencia en la integración de hardware y software de punto de venta para retail, con plataformas como Toshiba ELERA, GK y Flytech.